Ham Mushroom Onion Omelette

En este episodio vamos a aprender a cocinar de manera rápida y fácil una tortilla con restos de alimentos que tenemos en la nevera. Puedes usar bacon o Spam® como alternativos de jamón.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 2 trozos de bacon
  • 1/2 taza de champiñones
  • 1 cebolla pequeña
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Todos los ingredientes para tortilla de bacon y champiñón receta

Procedimiento

  1. Calienta el aceite de oliva. Saltea la cebolla, bacon y champiñones hasta ablandarse. Lo dejamos a un lado. Salteando bacon champiñón y cebolla hasta ablandarse
  2. Con fuego medio y un poco de aceite Echamos los huevos batidos al sartén. Suavemente mezclamos de un punto del sartén al centro para que se cocine todas las partes iguales.
  3. Volvemos a poner el bacon salteado, champiñones y cebolla al centro del sartén. doblamos el huevo ambos lados para envolver el relleno. Lo volteamos al otro lado. Servimos con mayonesa y salsa picante sriracha. ¡Disfruten!

Tortilla de bacon champiñón y cebolla muestra representativa

Notas finales

Ve y cocina con nosotros con video receta.

Para ideas de recetas/comentarios/sugerencias, puedes contactarnos.

Tenemos un canal de Youtube creciente ¡y una comunidad de cocina en casa! Únete con nosotros subscridiéndoos y compartiéndolo .

¡Disfruten cocinando y comiendo! Muchísimas gracias... 🙏🏼